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健身期间最补的蔬菜有这些,千万别错过

来源:懂视网 转载:问百科 时间:2022-03-01 18:18
导读健身期间最补的蔬菜有这些,千万别错过,健身期食用蔬菜有蘑菇、菠菜、黄瓜等。每100g蘑菇,含有碳水2g。还含有丰富的钾、磷等矿物质。菠菜富含维生素A,能够加强人体的免疫系统,具有抗癌性质的黄酮素。黄瓜水分含量为98%,能够有效促进肠道蠕动。

很多人总是搞不清楚,健身期间到底该吃什么呢?下面给大家介绍一下健身期食用蔬菜:

1、蘑菇

每100g蘑菇,含有碳水2g。还含有丰富的钾、磷等矿物质。可使用的菌类蘑菇,有白色有褐色等,这些蘑菇除了低碳,膳食纤维也很丰富,而且口感嫩滑,味道鲜美。

2、菠菜

菠菜富含维生素A,能够加强人体的免疫系统,具有抗癌性质的黄酮素,还是超级抗氧化食物。菠菜含有丰富的铁元素。不过菠菜叶酸含量较高,可以先在开水中焯烫几分钟,拌沙拉、榨汁、清炒都是不错的选择。

3、黄瓜

黄瓜水分含量为98%,黄瓜富含蛋白质、糖类、维生素B2、维生素C、维生素E、胡萝卜素、钙、磷、铁等营养成分。而且黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量,黄瓜含有细纤维素,能够有效促进肠道蠕动。

4、生菜

生菜营养含量丰富,含有大量β胡萝卜素、抗氧化物、维生素B1、B6 、维生素E、维生素C,还有大量膳食纤维素和微量元素如镁、磷、钙及少量的铁、铜、锌。常吃生菜可以加强蛋白质和脂肪的消化与吸收,改善肠胃的血液循环。

5、西红柿

西红柿有丰富的食物纤维、还含有茄红素、柠檬酸,可以降低热量摄取,减少脂肪积累,并补充维生素C、维生素B1,可以刺激胃液分泌,促进肠胃蠕动。

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