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新鲜海参煮几分钟

来源:懂视网 转载:问百科 时间:2022-10-21 12:01
导读1、一般新鲜海参煮10分钟左右就能熟。2、新鲜海参都是冷水让海参下锅,然后慢慢地将海参煮到变形即可食用。

新鲜海参煮几分钟?下面小编来给大家解答。

一般新鲜海参煮10分钟左右就能熟。新鲜海参都是冷水让海参下锅,然后慢慢地将海参煮到变形即可食用,新鲜的海参肉质较软,一般海参煮10分钟左右即可,也可根据海参变形来判断海参是否熟了。

拓展小知识:

烹饪海参的方法:

材料:水发海参200克,鸡脯肉75克,熟虾仁、水发香菇50克,熟火腿肉15克,葱、姜,料酒,白糖,湿淀粉,胡椒粉,汤200克,姜末,白酱油。

1、将海参洗净,切成条片。

2、熟火腿切成末,姜切成片,葱切成末。

3、鸡脯肉抹刀切成片,用料酒、精盐腌入味,再用湿淀粉拌匀上浆。

4、锅内加入清水烧开,下入姜片、葱结、海参片,焯至海参熟透捞出。

5、锅内放油烧热,下鸡片滑散至熟,倒入漏勺。

6、锅内放油烧热,下葱、姜末炝香,下入香菇煸炒。

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